Buďte u toho s námi. Vaše oblíbená „Hospůdka“ se mění na „Restauraci“. Na konci prázdnin se pro Vás chystáme otevřít tradiční českou kuchyni. Patronem těchto změn je známý šéfkuchař David Wisniowski, člen Gastro Teamu Bidfood CZ, účastník několika televizních kuchařských aktivit a odborník na moderní a poctivou českou gastronomii.
David Wisniowski společně s týmem Restaurace na Vozovně Vás společně zvou na představení této kuchyně formou jídel z grilu. Grilování se bude konat před „Restauraci na Vozovně“, Sokolovská 6181/18a, Ostrava, Poruba.
KDY: sobota 26. května 2018 od 14.30 hodin
Připravujeme pro naše hosty:
Jídla z grilu
200 g Vepřová zauzená krkovice, křenový dip, hořčice
200 g Grilované vepřové koleno na směsi čerstvých bylinek, křen, hořčice
400 g Vepřové žebírko v BBQ omáčce, křenový dip
150 g Kuřecí steak na čerstvých bylinkách
100 g Grilovaný hermelín s cibulovým chutney
150 g Grilovaná klobása, hořčice, křen
200 g Smažené hranolky
Doplňkový prodej
Chléb
Bylinková bageta
Feferonka
Okurka
150 g Naše čalamáda
Mix listových salátů s rucolovým pestem a praženými semínky
Hořčice
Kečup
Křenový dip
BBQ omáčka
About The Author
